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揚げたて!!
じゃこ天おろし
じゃこ天とは
愛媛県南予地方(宇和島・八幡浜)に江戸時代より伝わる郷土料理。
小魚を骨ごとミンチにし磨り潰して油で揚げたカルシウム・DHA・EPAが豊富なヘルシー食品。
価格 \400(税込) |
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あんかけ揚げシュウマイ
揚げたてにシュウマイに
なると、絹さや、鶏肉をを入れたそばつゆ庵を
軽く絡ませ、花ガツヲを散らせました。
価格 ¥500(税込) |
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大根田揚げ
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大根田揚げ
角切り大根と貝柱を
サックリ掻揚げに仕上げました
大根の甘味と食感が引き立った一品です
価格 ¥450(税込) |
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