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2008/05/01 丸花連休のお知らせ 5月5日6日に連休をいただきます。 ネット通販に関しましては、 その前後の受注から発送まで中2日 いただいております。御迷惑をおかけいたします。
2008/04/11 当店メニューがリンク集から御覧いただけるようになりました!
2008/03/20 春先冷やしキツネ発売いたしました!
2008/03/03 リンク集を更新いたしました!!
2008/02/01 好評に付きお年玉キャンペーンは続行しております! この機会に是非どうぞ!!↓↓↓
2008/01/04 丸花お年玉キャンペーン!! 新年明けましておめでとうございます!! 一、二月に御注文いただいた御客様にもれなく 丸花特製七味唐辛子をさし上げております この機会に是非どうぞ!!
2007/11/9 新作トピックスを更新いたしました!!
2007/10/13 冬季限定カレーうどん販売中!
2007/10/10 オープン記念につき只今送料一律840円! (*離島は除かせていただきます)
2007/06/19 丸花ネットショップがオープンいたしました。 |
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創業は明治初頭。庶民のそば処として親しまれてきた下町の名店。 製法は基本的に変わらず、腰とツヤのある麺を毎朝打っております。 つゆは三種の肴節を荒削りにし時間をかけて弱火でだしを抽出します、こうしてできた一番だしに【かえし】という、醤油に砂糖等(砂糖等、以外は企業秘密です)を加えたタレを合わせて【カラ】をつくり。ここからもう何工程かをへて蕎麦つゆになります。当店の【かえし】は戦前から同じ製法、同じ醤油屋×2件、同じ寝かせ期間(最低でも十五日間は大ガメで寝かせます) を守っております。コクと香りが効いた甘口になっております。 丸花一同自信を持って提供いたします。 |
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